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Giraffe

$260.00

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Vino elaborado en Sudáfrica por mexicanos para el paladar mexicano, con varietal Chenin Blanc 85% – 15% Viogner.

Descripción

Región:
Región:

Valle de Guadalupe, B.C.

Varietal:
Varietal:

85% Chenin Blanc
15% Viognier

Cosecha:
Cosecha:

Color:
Color:

Amarillo paja con destellos verdosos. Limpio y brillante.

Aroma:
Aroma:

Frutal notas de manzana verde y membrillo.

Sabor:
Sabor:

Acidez vivaz que encuentra un buen equilibrio con el alcohol y un cuerpo con ligera untuosidad. Con un ataque medio y retrogusto que nos recuerda a la manzana.

Maridage:
Maridage:

Pescados blancos, quesos suaves o pastas a la mantequilla. Ideal para el servicio como aperitivo. Para comida mexicana: Tacos dorados de pollo, chilaquiles verdes poco picantes.

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