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Boutique de Vinos Mexicanos

Montepulciano 2017

$475.00

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Valle San Antonio de la minas México. Viñedos: viñedos propios plantados en 2011. Plantas importadas con porta injertos resistentes a la sequía, salinidad y filoxera.

Categorías: , ,

Descripción

Región:
Región:

Valle San Antonio de la minas México

Varietal:
Varietal:

Montepulciano

Cosecha:
Cosecha:

Añejamiento en barricas de roble americano y francés por 12 meses

Color:
Color:

Limpio, con densidad alta, intensidad de capa media , una tonalidad granate y con un color rubí-teja.

Aroma:
Aroma:

Franqueza: limpio
Intensidad: media-baja
Gama:
Primarios: compota de cereza, notas florales
Terciarios: roble, notas ahumadas y tostadas, cuero limpio y tabaco.
Calidad de los aromas: bueno
Significado: crianza

.

Sabor:
Sabor:

Ataque en boca: sensación de untuosidad
Sensación gustativa
Dulzor: seco
Acidez: blando-fresco
Amargor/Salinidad: ligera

Maridage:
Maridage:

Vino para beberse joven, 3-5 años, a 15°C, ideal para acompañar plaAllos de intensidad media. plaAllos con contenido graso y ligeramente especiados, ahumados o ligeramente picosos.

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