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Órbita

$460.00

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Blend de Tempranillo y Petite Syrah. 12 meses en barrica francesa y americana.

Descripción

Región:
Región:

Valle de Guadalupe, B.C.

Varietal:
Varietal:

Mezcla de Tempranillo 80%, Petite Syrah 20%

Cosecha:
Cosecha:

12 meses en barrica americana y francesa (primero uso)

Color:
Color:

Color rojo granate, intensidad media, ribete
de tonos violáceos, lagrimas que anticipan buena densidad
gustativa, limpio y brillante.

Aroma:
Aroma:

Compuesto principalmente por aromas a frutas rojas
del bosque, frambuesas, moras y grosellas, gracias a la evolución
en barricas de roble nos brinda ligeros aromas de especias,
vainilla y tabaco.

Sabor:
Sabor:

De ataque intenso y fresco, expresa su juventud y su breve
paso por la crianza, ligeros sabores a yerba buena y menta. Taninos
firmes, de final largo y sedoso.

Maridage:
Maridage:

Embutidos (chorizo, jamón, lomo), tapas, Carne asada (ternera,
cordero o cabrito asado). Quesos no excesivamente fuertes,
curados o de media curación, manchegos, Brie, etc.

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